La scorsa settimana ricorderai abbiamo parlato dell’importanza di occuparsi dell’acqua potabile concentrando l’attenzione sull’inquinamento e sulla qualità di quest’acqua. Forse non serve, ma è importante ricordare come l’acqua sia un bene vitale non solo come disponibilità, ma anche e soprattutto come qualità intesa come rispetto delle proprietà organolettiche di questo liquido. Sia per il consumo diretto che per cucinare l’acquisto di un’unità d’acqua microfiltrata può essere una scelta vantaggiosa. Capiamo di cosa si tratta e perché negli ultimi anni se ne parla con sempre maggiore insistenza (non sempre correttamente).
Cosa troverai in questo articolo:
Che cos’è l’acqua microfiltrata
Quando si parla di acqua microfiltrata bisogna fare attenzione e comprendere come si tratti di un’acqua che ha ricevuto un particolare processo di depurazione. Esistono diverse tecniche per depurare l’acqua del rubinetto. Questo avviene perché l’acqua, per quanto potabile, non è la stessa in tutte le case d’Italia e questo avviene per diverse ragioni. Innanzitutto esterne legate alle proprietà della sorgente, ma anche quelle relative alla rete di distribuzione locale e all’impianto della propria abitazione.
Per un motivo o per un altro l’acqua che esce dal rubinetto può contenere sostanze poco gradevoli e che possano risultare pesanti per la digestione. Avrai notato come spesso quando si parla di acqua si fa riferimento alla sua durezza. Sai cos’è?? La durezza indica la presenza in soluzione di magnesio e ioni di calcio e in base a questo valore le acque vengono distinte in: leggere, mediamente dure, dure. Non a caso per determinate categorie di persone (anziani, bambini o soggetti con problemi renali) sono indicate acqua più leggere e non necessariamente queste sono quelle che escono dal rubinetto di casa.
L’acqua microfiltrata è quella che esce dal processo detto di microfiltrazione, ovvero quello che, grazie a particolari membrante con sostanze naturali permette di catturare le sostanze indesiderate presenti nell’acqua e di restituirla ancora più pulita, gradevole e sana.
I vantaggi dell’unità d’acqua microfiltrata
Esistendo diversi metodi di filtrazione e depurazione dell’acqua, perché scegliere l’unità che permette di ottenere acqua microfiltrata? Ci sono almeno tre vantaggi fondamentali: costo, sicurezza ed efficienza. Partiamo da quest’ultimo elemento, che è probabilmente uno dei più importanti quando si valuta un’unità d’acqua microfiltrata. Il processo di microfiltrazione, infatti, a differenza di altri, non riduce la quantità dei sali minerali. Queste sostanze sono presenti nell’acqua e svolgono un ruolo prezioso per la salute umana. I minerali, infatti, “partecipano a processi cellulari fondamentali per lo sviluppo di tessuti e organi, tra i quali la formazione di denti e ossa, alla regolazione dell’equilibrio idrosalino che presiede agli scambi cellulari, all’attivazione di numerosi cicli metabolici, tra i quali le reazioni necessarie per le funzioni energetiche dell’individuo”. Avere acque povere di sali minerali può essere un pericolo e una depurazione di questo tipo non è certamente utile.
C’è poi il vantaggio della sicurezza. Grazie al caratteristico meccanismo di funzionamento l’unità d’acqua microfiltrata permette di rimuovere i cattivi sapori, i cattivi odori e il cloro che può depositarsi all’interno dell’acqua. Infine, ma non meno importante degli altri, c’è il fattore costo. Gli impianti a microfiltrazione hanno un prezzo d’acquisto molto più basso rispetto ad altri sistemi di depurazione dell’acqua e anche per questo la microfiltrazione è un processo ideale per il trattamento dell’acqua domestica.
L’acqua microfiltrata a uso domestico
Bello, interessante, ma perché dovresti acquistare un’unità per ottenere acqua microfiltrata? La domanda è legittima, ma probabilmente è posta in maniera scorretta. Domandati: perché non dovresti acquistarla? Perché devi costringerti a bere acqua di cui non sei certo della sua purezza? Perché devi esporti a rischi improvvisi di fenomeni di cui non hai controllo? Perché spendere soldi (e inquinare) in acqua in bottiglia? E, ancora, perché non prenderti cura della tua salute e quella dei tuoi cari con un’acqua sana capace di prevenire diversi disturbi e assicurarti una qualità della vita migliore?
Queste sono domande che è importante porsi per darsi una risposta completa e consapevole. Prima di abbandonare l’idea di acquistare un’unità d’acqua microfiltrata dovresti domandarti come sarebbe la tua vita affidandoti a un dispositivo di questo tipo.
